Algunos pacientes pueden ganar peso en lugar de perderlo. Eso ocurre por factores psicológicos, que pueden inducir a algunos a comer menos y a otros a comer más, el uso de algunos medicamentos como corticosteroides (usados en la quimioterapia, que pueden aumentar el apetito o retener líquido) o algunas hormonas también pueden causar fluctuaciones en el peso.
Sin embargo, durante el tratamiento, no se indica seguir una dieta radical para perder peso. Si su peso está aumentado por retención de líquidos, se recomienda reducir la cantidad de sal en la alimentación.
Procure seguir los consejos siguientes:
Use leche y derivados lácteos descremados.
Prefiera carnes blancas como pollo, pescados o carnes magras, retirando toda la grasa visible.
Después de preparar las carnes y antes de recalentar los alimentos, retire el exceso de grasa que se formó.
Evite los alimentos fritos, empanados, gratinados, milanesa o a la parmesana. Prefiera alimentos asados o al vapor.
Al cocinar, utilice aceite de oliva, girasol, canola. Nunca use mantequilla o margarina.
Consuma granos sin manteca de cochino, tocineta u otras carnes grasosas.
Sustituya la mayonesa o la crema de leche por salsas de hierbas, jugo de limón, vinagre o yogurt ligero.
Prefiera alimentos ligeros o bajos en calorías. Pero no abuse, incluso siendo ligero, también contienen calorías.
Adopte una alimentación rica en frutas y vegetales.
Evite comprar dulces, galletas saladas y otras chucherías.
Tenga siempre en la nevera bebidas y alimentos de bajas calorías.
Procure dejar algunas frutas lavadas en la nevera y listas para ser consumidas.
Beba agua con gas con una rodaja de limón en lugar de refrescos.
Cargue siempre chicles o caramelos de dieta para los momentos de ansiedad.
Coma lentamente y en porciones pequeñas. Repose el tenedor en el plato entre un bocado y otro.
Evite saltarse comidas. Procure hacer 5 a 6 comidas /día.
Levántese de la mesa en cuanto termine de comer.
Evite el café y el alcohol. Prefiera jugos de frutas o té con edulcorante.
No se siente delante de la televisión con chucherías en la mano.
